La magica storia di una fava, dal cacao alla Nutella ®

Un racconto di Lucia Margherita Marino tratto dal libro La grammatica del cioccolato e del cacao [Gribaudo] di Clara e Gigi Padovani
Riccardo Conti | percussioni

La storia del cioccolato comincia con Quetzalcóatl, una divinità azteca adorata in Messico dal XIII al XVI secolo, che secondo una leggenda donò agli uomini l’albero del cacao. A tutti noi il cioccolato dà una risposta magica ai quesiti della vita sotto forma di cubetti, scaglie e gocciole.

Questo spettacolo, accompagnato da una golosa degustazione, nasce dall’ultimo libro dei food writer Clara e Gigi Padovani, che partono da quel mito per narrare la seduzione del cioccolato nei secoli: dalle Corti europee fino alla Nutella®, che nel 2024 ha compiuto sessant’anni.

Le curiose vicende di dame golose, diatribe ecclesiastiche, interventi papali fino agli arditi cioccolatieri sono accompagnate da Riccardo Conti, percussionista eclettico, jazzista affermato e trascinante improvvisatore.